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熊本の名店 純熊本産馬料理専門店 馬匠熊本上乃裏の味をお届け致します。純熊本産馬肉(国産)は、現在約年間100頭未満しか出荷されない希少馬です。生産者の信念に共感し、直接契約を結んでいる牧場から直接買い付けております。交配、飼料作成を自家牧場でおこない、3年以上飼育して1100kg以上の重種になってから出荷します。輸入馬に対して、肉本来の甘さが引き立つ美味しい馬肉となっております。さらに、薬味のニンニクや生姜、肉の甘みをこの上無いほどに引き立てる醤油など、こだわり抜いた一皿を堪能できます。


【商品内容】
熊本産馬刺し 極上赤身 500g

【原材料】
馬肉(熊本産)

【賞味期限】【保存方法】
未開封冷凍保存1ヶ月

おすすめのお召し上がり方法、解凍方法を記載した資料を同梱いたします。




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関西の喫茶店を中心に。
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昭和な喫茶店に、馬鹿みたいに焦がれている。
でもお洒落なカフェだって好きだったりして。
お酒も嗜むから、昭和な呑み屋にも目がないのだ。嗚呼。

「純喫茶」目録、だなんて銘打っているけれど、純喫茶に限らず色んなお店を書き留めておきたいし。
純喫茶「目録」、とはいっても情報は実際の写真と自分の感想程度の緩いもの。
でも、その緩さの代わりに長く続けていきたい所存。

因みに喫茶店は、入ったお店は全て書き留めておきたく(だって喫茶店の情報はあまりネットに転がっていなくて、 私の琴線に触れなくても誰かの琴線に触れるかもしれないから)、 それ以外は、気に入ったものだけ書き留めていくつもり。

管理人.涼