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こちらの商品は1袋単位での販売となります。
[規格]内容量:1kg
◆タンパク含有量:6.5±0.5% 灰分:0.35%
最もよく使われ、定番の高品質なお菓子用粉です。
蛋白量が少ないので、ソフトで口溶けがよく、グレードの高いスポンジケーキやクッキー、菓子作りに最適です。
製菓用薄力粉として、幅広くお使いください。
用途:クッキー、タルト・シュー生地・スコーン・パウンドケーキ・スポンジケーキ・シフォンなど
◆名称:小麦粉  原材料名:小麦

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