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お届け先が【北海道・沖縄県】ならば送料500円(税別)を加算させて頂きます。

※外国産小麦の政府売渡価格改定に伴い、6月1日注文分より価格変更させていただいております
・商品説明 パン用小麦として世界一の評価を得ているカナダ産小麦1CW(カナダ小麦1等級という意味)を100%使用した、釜伸び抜群の強力粉です。
風味を最大限に引き出す製粉を採用しています。
特に「手ごね」作業をする際、生地の弾力と伸びの良さに驚きます!
・特徴 作業性・味・香りともに良く、タンパクが多いので、製パン性がよくパン作り初心者の方にも最適です。
ボリュームを出したいパンにおすすめです!
ホームベーカリーにも相性抜群です。
・原材料 カナダ産小麦1CW100%
・保存方法 高温多湿を避け保管。臭いの強い物の近くは避ける。
・サイズ 2.5kg
・成分 灰分0.43% たん白12.3%
アレルギー物質:小麦

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