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明宝ハム1本/ハムカツ

材料(2~3人前)
明宝ハム 5~6枚/薄力粉 適量/溶き卵 適量/パン粉 適量/サラダ油

  1. 明宝ハムを1~1.5センチほどの厚切りにして、小麦粉を軽くまぶします。おつまみには半月にカットすると食べやすいです。
  2. 溶き卵にくぐらせ、パン粉をつけます。
  3. 深めのフライパンで炒め揚げにします。
    お好みでレモンを搾ってトマトケチャップをつけてお召し上がり下さい。

  
商品名明宝ハム1本売り
内容量明宝プレスハム360g
商品サイズ
原材料名【明宝ハム】肉塊(豚肉(国産))、つなぎ(豚肉(国産)、でんぷん)、食塩、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na、K)、発色剤(亜硝酸Na) 
配達チルド便(冷蔵) 
同梱発送製造元直送となりますので、他社の商品との同梱発送は承れません。同メーカー商品の場合でも、冷蔵と冷凍商品は同梱できません。
賞味期限50日
保存方法10℃以下で保存してください。
製造明宝特産加工株式会社
のし対応贈答品用にご希望の方にはのしをお付けいたします。
ご注文時にのしを選択の上、備考欄にて詳細をご指示ください。
※送料はシステム上、送料×本数となりますが、実際には送料×送り先数となります。送料は後ほど再計算してお安くなります。

~プレミアムな県産品~
「飛騨・美濃すぐれもの」認定商品

◇手作り作業で100%豚肉、惜しまない手間暇。
着色料、防腐剤、酸化防止剤を使わず良質な豚のもも肉を原料に、ハムの起源、ドイツの岩塩を使い、工程で一番手間のかかる肉の解体作業も脂身や細かい筋の1本1本まで人の手で取り除き、明宝のきれいな水を活かし、プレスハム「明宝ハム」が完成します。
豚肉だけを使っているハムですので、中身はボンレスハムです。豚肉100%使用のプレスハムは全国的に珍しいとされています。
今では岐阜のゴルフ場、道の駅のレストランなどでは定番メニューとして親しまれ、食べられているご当地食材が「明宝ハム」です。

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