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日本製粉・強力粉 ゴールデンヨット 2kg (チャック袋入)

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商品特長
生地の弾力が抜群に優れ、窯伸びが大変良く、味・香りに優れたパン用粉です。
山型食パン、食事パン、レーズンやナッツを加えたパンなどに。
蛋白値の高い強力粉に、パンの風味やボリュームを高めるために、モルトフラワー、グァーガムなどを添加している最高級クラスの品質の強力粉です。
通常の強力粉に2~3割混ぜて使用するだけでも品質も大幅に改良されます。
仕様
■名称:パン用粉
■原材料名:小麦粉(国内製造)、モルトフラワー/増粘剤(グァーガム)、ビタミンC
※本品加工工場では、卵・乳成分・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・大豆・バナナ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。
■基準値:灰分:0.46±0.04% 蛋白:13.5±0.5%
(※含有量は原料事情により変動する場合がございます。)
■内容量:2000g
■賞味期限:商品パッケージに記載
■保存方法:直射日光、高温多湿を避け通風の良い場所に保管してください。虫害、鼠害に注意してください。臭いの強いもののそばに保管しないでください。
■加工者:株式会社プロフーズ(岡山市中区平井1162-1)
栄養成分表示(100g当たり)推定値
熱量:347.5kcal たんぱく質:13.5g 脂質:1.5g 炭水化物:70.0g 食塩相当量:0g
配送形態
常温
【異なる温度帯の商品をご注文頂いた場合】
※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。
在庫区分
在庫商品
※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。
使用上の注意
※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。
その他の情報
※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。
参考に
パンづくり『粉navi.』

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