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ジビエの捕獲から解体、精肉、加工、販売までを一貫して行う猟師一家が提供する、
熊肉のしゃぶしゃぶ。

ジビエの中では高級食材と言われている熊肉。
肉と脂のバランスが良く、味わい深いのが特徴です。
肉と脂の旨味が強く、脂も甘い熊肉は、鍋にも最適です!

是非、お楽しみください♪

商品説明文
名称熊肉スライス しゃぶしゃぶ用
商品詳細・内容量熊肉スライス しゃぶしゃぶ用
600g ※部位の指定はできません。
賞味期限約1か月(冷凍保存)
保存方法冷凍
配送方法冷凍
配送時期順次お届けいたします。
注意事項・鮮度の高いジビエですが、生食はお控えください。
・お肉は全て食べやすく150gずつ個包装にしています。
加工業者
飛騨狩人工房
〒509-4126 岐阜県高山市国府町瓜巣2106

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