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商品詳細

外皮ごと石臼でじっくり時間をかけて挽いた全粒粉です。粗引きタイプよりも更に粒子・外皮が細かいため扱いやすくボリュームのあるパンにもお使いいただけます。(粒度:300μm以下)

  • 灰分:1.20%
  • 蛋白:6.5%
名称ライ麦粉
原材料名ライ麦(北海道)
内容量250g
賞味期限製造日より3ヶ月
保存方法直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。また、においが移りやすい食材ですので、保存場所に注意してください。
加工者アルナチュリア株式会社 北海道室蘭市母恋南町2丁目4-15
250g800g2kg5kg25kg強力粉中力粉薄力粉全粒粉ライ麦

※この商品は常温便でお届けいたします。
※クール温度帯の商品と一緒にご注文の場合、クール便にてお届けする場合がございます。

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